酒水
葡萄酒是宗教色彩最为浓厚的酒类,在婚礼上显得更加郑重其事,可以说所有的葡萄酒都适合婚礼上使用,当然有些酒背后的故事会让他显得更加意味深长。
Saint Amour
Saint Amour在法语中的意思就是“圣爱”,虽然原意颇为宗教化,不过我们就把他理解为“神圣的爱情”也无妨。这种酒来自法国的薄若莱地区,是位于薄若莱的最 北部与勃艮第的Macon接壤的一个小村庄。Saint Amour只有总面积310公顷葡萄园,是Beaujolais Crus里面总面积第二小的一个。可能因为靠近Macon地区,Saint Amour带有勃艮第南部清淡Pinot Noir的特点,不过更轻巧、雅致秀丽,陈年后也带有Bourgogne的皮革和菌类的香气。在此地区有12个葡萄园有自己的名字,很多也非常富有诗意, 和“圣爱”的名字非常般配,葡萄园的名字有的叫“A la folie”(愉悦),有的叫“En paradis”(在天堂)。如此诗意的名称,真适合一场西方式的教堂婚礼。